Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter Test Rezension 2019

Mit dem Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter “Mainau” kannst du etliche Kilos von Obst und Gemüse mit wenig Arbeit zu Hause zu leckerem Saft verarbeiten. Dieser Edelstahl Dampfentsafter entsaftet mit Wasserdampf und garantiert so eine schonende Behandlung der Zutaten, so dass Vitamine und andere Vitalstoffe gut erhalten bleiben können. Außerdem ist der Saft haltbar, so dass du dir einen Vorrat anlegen kannst.

Entsaften mit Dampf: Unkompliziert und schonend

Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter

Der Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter liefert eine große Saftausbeute, die reich an Vitaminen und Vitalstoffen ist.

Der Fruchtkorb des Dampfentsafters von Krüger hat ein großes Fassungsvermögen, so dass du eine größere Menge von Früchten in einem einfachen Arbeitsgang verarbeiten kannst. Das Gerät kann 7,5 Liter Saft in einem Durchgang erzeugen. Im Fruchtkorb wird Obst oder Gemüse von heißem Wasserdampf umgeben, bis die Zellstrukturen aufbrechen und den Saft freigeben.

Die Früchte kommen dabei nicht mit Wasser in Berührung, so dass die Nährstoffe nicht ausgespült werden. So bleiben trotz der hohen Temperaturen beim Entsaften die meisten Nährstoffe erhalten. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass der Saft während des Prozesses pasteurisiert wird. Auf diese Weise bleibt der Saft, wenn er sofort abgefüllt wird, über mehrere Wochen hinaus haltbar.

Der Vorgang des Entsaftens vollzieht sich vollkommen selbständig, so dass du während dieser Zeit anderen Aufgaben nachgehen kannst. Auch die Vorbereitungszeit ist kurz, da du Obst oder Gemüse nicht zu schälen brauchst. Auch das Kleinschneiden erübrigt sich bei den meisten Zutaten. Somit ist es mit diesem Dampfentsafter ein leichtes, die Familie mit gesundem, selbstgemachtem Saft zu versorgen.

Der Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter liefert eine große Saftausbeute, die reich an Vitaminen und Vitalstoffen ist.

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Technische Daten des Mainau Dampfentsafters

  • Typ: Dampfentsafter, herdgebunden
  • Geeignet für: Dampfentsaften
  • Material: Edelstahl mit Glasdeckel
  • Größe insgesamt: 30 x 26 x 30 cm
  • Gewicht: 3,6 kg
  • Fassungsvermögen: 7,5 Liter

Aufbau des Geräts

Der Edelstahl Fruchtentsafter von Krüger ist herdgebunden und kann nicht elektrisch betrieben werden. Das Gerät besteht aus vier verschiedenen Teilen. Das Unterteil besteht aus einem Topf mit einem dicken, doppelwandigen Boden. Dieser Topf wird mit Wasser gefüllt, aus dem der Wasserdampf erzeugt wird. Unmittelbar über dem Wassertopf wird der Saftauffangbehälter angebracht. Durch diesen verläuft ein spitz zulaufender Trichter, der den Wasserdampf in den Fruchtkorb leitet,, der auf den Saftbehälter aufgesetzt wird.

Ober schließt der Dampfentsafter mit einem Klarsichtdeckel aus hitzeresistentem, stoßfestem Glas ab. Dieser erlaubt es dir, während des Vorgangs immer wieder einmal einen Blick auf Obst oder Gemüse zu werfen. Der Saft kann schließlich über einen Schlauch abgefüllt werden, der im unteren Bereich des Auffangbehälters angebracht ist. Der Ablaufschlauch kann während des Entsaftens verschlossen bleiben.

Alle Teile fügen sich perfekt ineinander, so dass du den Entsafter leicht zusammensetzen kannst. Alle Oberflächen sind sowohl innen als auch außen aus sehr glatt poliertem Edelstahl gestaltet, so dass du das Gerät leicht reinigen kannst. Auch stark färbendes Obst und Gemüse, wie beispielsweise Rote Beete, hinterlassen keine Flecken und dein Entsafter kann immer hygienisch sauber gehalten werden.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten überzeugen

Mit dem Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter “Mainau” kannst du sehr viele unterschiedliche Zutaten entsaften. Er eignet sich hervorragend für hartes Pressgut, wie Äpfel oder Möhren. Du kannst jedoch auch Beeren, Ananas, Mangos und viele andere Obstsorten in dem Gerät verarbeiten. Gemüsesaft aus grünem Blattgemüse gelingt ebenfalls hervorragend und selbst Kräuter können entsaftet werden. Du erhältst viel Saft, auch bei solchen Zutaten, die bei anderen Methoden nur wenig Saft erzielen.

Dieses Gerät ist für jeden Herd Typ geeignet. Du kannst ihn auf dem elektrischen Herd ebenso gut einsetzen, wie bei einem mit Gas betriebenen Modell. Der Topfboden ist vollkommen eben und so gestaltet, dass er sich auch für das Kochen auf dem Induktionsherd eignet.

Drei einfache Schritte zu leckerem Saft

Auch für Unerfahrene und Vielbeschäftigte ist das Entsaften mit diesem Gerät von Krüger denkbar einfach. Zunächst wird das Obst oder Gemüse zubereitet. Dazu brauchst du es nur zu waschen und mögliche faule Stellen auszuschneiden. Dank des großen Fruchtkorbs ist ein Kleinschneiden normalerweise nicht nötig.

Wasser wird in den unteren Topf eingefüllt und die anderen Teile darüber montiert. Der gefüllte Fruchtkorb wird zum Schluss mit dem Glasdeckel bedeckt. Es sollte stets genügend Wasser eingefüllt werden, damit das Gerät nicht trocken läuft. Schließlich wird der Entsafter auf den Herd erhitzt. Zunächst empfiehlt es sich, mit höchster Hitze zu arbeiten, bis der Wasserdampf beginnt, aufzusteigen. Dann kannst du die Temperatur reduzieren.

Wenn sich der Saftauffangbehälter mit Saft zu füllen beginnt, kannst du damit beginnen, den Saft über den Schlauch abzufüllen. Dazu solltest du dir vorher einige keimfrei saubere Flaschen vorbereiten, die sich fest verschließen lassen. Dann kannst du die Klemme vom Schlauch nehmen und den Schlauch direkt in die Flasche leiten. Jede Flasche muss nun bis zum Überlaufen gefüllt werden, damit kein Sauerstoff in der Flasche verbleibt. Die Flaschen werden dann sofort verschlossen. Der Saft ist pasteurisiert und lange haltbar.

Das Entsaften im Mainau Entsafter dauert seine Zeit. Je nach Zutaten musst du mit etwa einer Stunde rechnen. Da das Entsaften jedoch ohne dein Zutun abläuft, kannst du diese Zeit anderweitig nutzen. Mit der Zeit sammelst du deine eigenen Erfahrungen, welche Zeit du für unterschiedliche Früchte und Gemüsesorten einplanen musst. Durch den Klarsichtdeckel weist du immer genau, wann die Zutaten entsaftet sind.

Eignet sich der Mainau Dampfentsafter für dich?

Wenn du zu Hause auf umstandlose Art Saft herstellen möchtest und dabei gerne auch einmal größere Mengen von Obst oder Gemüse verarbeitest, so ist der Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter genau die richtige Lösung für dich. Das Gerät entsaftet, während du die Zeit anderweitig nutzen kannst.

Wer einen eigenen Garten mit Obst- oder Gemüseernte besitzt, kann aus diesem Gerät besonders großen Nutzen ziehen. In einem Arbeitsgang kannst du 7,5 Liter Saft herstellen, so dass du deine Ernte schnell verarbeiten kannst. Mit diesem Gerät kannst du fast jede Obst- oder Gemüsesorte verarbeiten. Der pasteurisierte Saft ist lange haltbar, so dass du die Früchte deines Gartens noch lange nach der Ernte nutzen kannst.

Edelstahl-Fruchtentsafters von Krüger – Das sind die Vor- und Nachteile

Das hochwertig verarbeitete Gerät von Krüger hält für seinen Benutzer vielseitige Vorteilen bereit. Dabei können die folgenden genannt werden:

  • Sehr genaue Passform der Einzelteile
  • Hochwertiger Glasdeckel
  • Aus glatt poliertem Edelstahl hergestellt
  • Einfach anzuwenden und zu reinigen
  • Nährstoffreicher, lang haltbarer Saft
  • Für Induktionsherd und jeden anderen Herd geeignet
  • Große Saftausbeute
  • Fairer Preis

Zu den Nachteilen gehören bei diesem Gerät die folgenden Punkte:

  • Muss zwingend im Zusammenhang mit einem Herd verwendet werden
  • Griff von Deckel wird heiß

Häufig gestellte Fragen zu diesem Entsafter

Kann der Entsafter in der Spülmaschine gewaschen werden?

Das Gerät sollte am besten von Hand gespült und sorgfältig getrocknet werden. So entstehen keine Flecken und der hochglänzende Entsafter ist stets eine Zierde für die Küche.

Wie viel Wasser muss in den unteren Behälter gefüllt werden?

Man sollte zwischen einem und zwei Liter Wasser in den unteren Topf fühlen, das zur Dampferzeugung verwendet wird.

Lassen sich harte Zutaten entsaften?

Ja, für harte Zutaten ist dieses Gerät ausgezeichnet geeignet. Durch den Dampf springen die Zellen auf, so dass der Saft leicht austreten kann. Daher kannst du auch eine hohe Saftausbeute erwarten.

Kann man mit dem Mainau Entsafter auch Beeren entsaften?

Ja, grundsätzlich können auch Beeren entsaftet werden. Bei kleinen Beeren, wie beispielsweise Heidelbeeren, solltest du jedoch darauf achten, dass die Beeren nicht durch die Löcher des Fruchtkorbs fallen.

Eignet sich der Entsafter für grünes Blattgemüse und Kräuter?

Ja, selbst feinste Kräuter und Blattgemüse können in diesem Gerät mit einer guten Saftausbeute verarbeitet werden.

Geht der Vitamingehalt beim Dampfentsaften verloren?

Nein, die Früchte werden bei diesem Vorgang von heißem Dampf zum Aufplatzen gebracht. Dabei liegen sie nicht wie beim Kochen im Wasserbad, so dass die Vitalstoffe nicht ausgeschwemmt werden. Daher erhält der Saft aus diesem Gerät auch einen hohen Anteil von Vitaminen und anderen Nährstoffen.

Kann man den Entsafter auch mit dem Induktionsherd verwenden?

Ja, der unterste Topf des Gerätes ist mit einem sehr ebenen Kapselboden ausgestattet, der perfekt für das Induktionskochen geeignet ist.

Fazit

Der Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter “Mainau” bietet dir die Möglichkeit, auf zeitgemäße Art das alte Prinzip des Dampfentsaftens zu nutzen. Der Vorgang ist einfach und nicht sehr arbeitsintensiv. Die erzielte Saftmenge ist dagegen sehr groß und du kannst den Saft lange aufbewahren. Für Hobbygärtner mit Obst und Gemüseanbau, so wie für alle die saisonale Obstangebote auf dem Markt gründlich ausnutzen möchten, ist dieses Gerät ein Muss.

Die meisten Kunden sind mit ihrem Gerät sehr zufrieden und haben zahlreiche positive Rezensionen zu dem Produkt eingestellt. Das gute Ineinanderpassen aller Teile und die einfache Arbeitsweise werden dabei immer wieder lobend erwähnt. Daher kann man diesen Edelstahl- Fruchtentsafter von Krüger auch unbedenklich zum Kauf empfehlen.

  • Autoren-Wertung
  • bewertet 4.5 Sterne
47,82
  • 90%

  • Bedienung
    Autor: 80%
  • Features
    Autor: 80%
  • Geschmack
    Autor: 90%
  • Preis
    Autor: 100%

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