Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter Test Rezension 2024

Letztes Update: 31. Januar 2023

Mit dem Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter “Mainau” kannst du mehrere Kilos Obst und Gemüse mit wenig Arbeit selbst zu leckerem Saft verarbeiten.

Dieser Dampfentsafter bietet Vorteile durch seinen Topf aus Edelstahl. Er ermöglicht eine schonende Behandlung der Zutaten, sodass Vitamine und andere Vitalstoffe gut erhalten bleiben können. Außerdem ist der Saft haltbar damit du dir einen Vorrat anlegen kannst.

Entsaften mit Dampf: Unkompliziert und schonend

Der Fruchtkorb des Dampfentsafters von Krüger hat ein großes Fassungsvermögen. Du kannst eine größere Menge von Früchten in einem einfachen Arbeitsgang verarbeiten. Das Gerät kann 7,5 Liter Saft in einem Durchgang erzeugen. Im Fruchtkorb wird Obst oder Gemüse von heißem Wasserdampf umgeben, bis die Zellstrukturen aufbrechen und den Saft freigeben.

Die Früchte kommen dabei nicht mit Wasser in Berührung. Nährstoffe werden nicht ausgespült. So bleiben trotz der hohen Temperaturen beim Entsaften die meisten Nährstoffe erhalten. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass der Saft während des Prozesses pasteurisiert wird.

So bleibt der Saft, wenn er sofort abgefüllt wird, über mehrere Wochen hinaus haltbar.

Der Vorgang des Entsaftens vollzieht sich vollkommen selbstständig. Auch die Vorbereitungszeit ist kurz, da du Obst oder Gemüse nicht zu schälen brauchst. Das Kleinschneiden erübrigt sich bei den meisten Zutaten. Somit ist es mit diesem Dampfentsafter ein leichtes, die Familie mit gesundem, selbst gemachtem Saft zu versorgen.

Der Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter liefert eine große Saftausbeute, die reich an Vitaminen und Vitalstoffen ist.

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Vorteile und Nachteile

Technische Daten zum Mainau Dampfentsafter

• Typ: Dampfentsafter, herdgebunden
• Geeignet für: Dampfentsaften
• Material: Edelstahl mit Glasdeckel
• Größe insgesamt: 30 × 26 × 30 cm
• Gewicht: 3,6 kg
• Fassungsvermögen: 7,5 Liter

Aufbau des Krüger Mainau Fruchtentsafter

Der Edelstahl Fruchtentsafter von Krüger ist herdgebunden und kann nicht elektrisch betrieben werden. Das Gerät besteht aus vier verschiedenen Teilen. Das Unterteil besteht aus einem Topf mit einem dicken, doppelwandigen Boden.

Dieser Topf wird mit Wasser gefüllt, aus dem der Wasserdampf erzeugt wird. Unmittelbar über dem Wassertopf wird der Saftauffangbehälter angebracht. Durch diesen verläuft ein spitz zulaufender Trichter, der den Wasserdampf in den Fruchtkorb leitet, der auf den Saftbehälter aufgesetzt wird.

Ober schließt der Dampfentsafter mit einem Klarsichtdeckel aus hitzeresistentem, stoßfestem Glas ab. Dieser erlaubt es dir, während des Vorgangs immer wieder einmal einen Blick auf Obst oder Gemüse zu werfen. Der Saft kann schließlich über einen Schlauch abgefüllt werden, der im unteren Bereich des Auffangbehälters angebracht ist. Der Ablaufschlauch kann während des Entsaftens verschlossen bleiben.

Alle Teile fügen sich perfekt ineinander, sodass du den Entsafter leicht zusammensetzen kannst. Alle Oberflächen sind sowohl innen als auch außen aus sehr glatt poliertem Edelstahl gestaltet. Auch stark färbendes Obst und Gemüse, wie Rote Bete, hinterlassen keine Flecken und dein Entsafter kann immer hygienisch sauber gehalten werden.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten überzeugen

Mit dem Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter “Mainau” kannst du sehr viele unterschiedliche Zutaten entsaften. Er eignet sich hervorragend für hartes Pressgut, wie Äpfel oder Möhren. Du kannst jedoch auch Beeren, Ananas, Mangos und viele andere Obstsorten in dem Gerät verarbeiten.

Gemüsesaft aus grünem Blattgemüse gelingt ebenfalls exzellent und selbst Kräuter können entsaftet werden. Du erhältst viel Saft, auch bei solchen Zutaten, die bei anderen Methoden nur wenig Saft erzielen.

Dieses Gerät ist für jeden Herdtyp geeignet. Du kannst ihn auf dem elektrischen Herd ebenso gut einsetzen, wie bei einem mit Gas betriebenen Modell. Der Topfboden ist vollkommen eben und so gestaltet, dass er sich auch für das Kochen auf dem Induktionsherd eignet.

Drei einfache Schritte zu leckerem Saft

Auch für Unerfahrene und Vielbeschäftigte ist das Entsaften mit diesem Gerät von Krüger denkbar einfach. Zunächst wird das Obst oder Gemüse zubereitet. Dazu brauchst du es nur zu waschen und mögliche faule Stellen auszuschneiden. Dank des großen Fruchtkorbs ist ein Kleinschneiden normalerweise nicht nötig.

Wasser wird in den unteren Topf eingefüllt und die anderen Teile werden darüber montiert. Der gefüllte Fruchtkorb wird zum Schluss mit dem Glasdeckel bedeckt. Es sollte stets genügend Wasser eingefüllt werden, damit das Gerät nicht trocken läuft.

Schließlich wird der Entsafter auf dem Herd erhitzt. Zunächst empfiehlt es sich, mit höchster Hitze zu arbeiten, bis der Wasserdampf beginnt, aufzusteigen. Dann kannst du die Temperatur reduzieren.

Wenn sich der Saftauffangbehälter mit Saft zu füllen beginnt, kannst du damit beginnen, den Saft über den Schlauch abzufüllen.

Dazu solltest du dir vorher einige keimfrei saubere Flaschen vorbereiten, die sich fest verschließen lassen. Dann kannst du die Klemme vom Schlauch nehmen und den Schlauch direkt in die Flasche leiten. Jede Flasche muss nun bis zum Überlaufen gefüllt werden, damit kein Sauerstoff in der Flasche verbleibt.

Die Flaschen werden dann sofort verschlossen. Der Saft ist pasteurisiert und lange haltbar.

Das Entsaften im Mainau Entsafter dauert seine Zeit. Je nach Zutaten musst du mit etwa einer Stunde rechnen. Da das Entsaften jedoch ohne dein Zutun abläuft, kannst du diese Zeit anderweitig nutzen.

Mit der Zeit sammelst du deine eigenen Erfahrungen, welche Zeit du für unterschiedliche Früchte und Gemüsesorten einplanen musst. Durch den Klarsichtdeckel weißt du immer genau, wann die Zutaten entsaftet sind.

Eignet sich der Krüger Dampfentsafter für dich?

Wenn du zu Hause unkompliziert Saft herstellen möchtest und dabei gerne auch einmal größere Mengen von Obst oder Gemüse verarbeitest, so ist der Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter genau die richtige Lösung für dich. Das Gerät entsaftet, während du die Zeit anderweitig nutzen kannst.

Wer einen eigenen Garten mit Obst- oder Gemüseernte besitzt, kann aus diesem Gerät besonders großen Nutzen ziehen. In einem Arbeitsgang kannst du 7,5 Liter Saft herstellen.

Mit diesem Gerät kannst du fast jede Obst- oder Gemüsesorte verarbeiten. Der pasteurisierte Saft ist lange haltbar, sodass du die Früchte deines Gartens noch lange nach der Ernte nutzen kannst.

Häufig gestellte Fragen

Fazit

Der Krüger ES Edelstahl-Fruchtentsafter “Mainau” ermöglicht dir, auf zeitgemäße Art das alte Prinzip des Dampfentsaftens zu nutzen. Der Vorgang ist einfach und nicht sehr arbeitsintensiv. Die erzielte Saftmenge ist dagegen sehr groß und du kannst den Saft lange aufbewahren.

Die meisten Kunden sind mit ihrem Gerät sehr zufrieden und haben zahlreiche positive Rezensionen zu dem Produkt eingestellt. Das gute Ineinanderpassen aller Teile und die einfache Arbeitsweise werden dabei immer wieder lobend erwähnt.

Daher können wir diesen Edelstahl-Fruchtentsafter von Krüger auch unbedenklich zum Kauf empfehlen.

Der Krüger Mainau Fruchtentsafter Dampfentsafter liefert eine große Saftausbeute, die reich an Vitaminen und Vitalstoffen ist. Toller Preis von nur 42,59 €